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春天两款轻食沙拉

更新时间:2017-04-05 17:07  来源:未知  作者:  点击:

  春意盎然,鸟语花香,让我们享受春天的美好气息,抛开各种有着沉重口感的饮食,在这时分挑选“轻食”不只呼应健康饮食的潮流,也是给肠胃减压的不贰挑选。今春无妨思考用诚心十足的新鲜田园风沙拉来降服你的门客。
 
  一、鸡蛋凯撒沙拉
 
  沙拉菜新鲜新鲜,拌入蛋汁的凯撒酱软滑浓郁,吃出满口田园风味,嗜肉者更可按自己喜爱参加鸭胸肉、烟肉等配料。
 
  资料及份量:
 
  水煮蛋1个,嫩菠菜100克,生菜100克,胡萝卜丝50克,碎芝士30克,凯撒沙拉酱恰当。
 
  做法:
 
  1. 将一切蔬菜洗净后放入大碗中,参加凯撒沙拉酱后拌匀;
 
  2. 将蔬菜铺于另一个碟子上;
 
  3. 将水煮蛋放在碟子中心;
 
  4. 最终洒上碎芝士即可。
  二、柠檬茴香沙拉
 
  日本人很喜爱用茴香做菜,这种香草有一种甜美的香味,据说有推进消化、利尿、扫除体内废物的成效。
 
  资料及份量(4人份):柠檬2个,香橙2个,大茴香1个,沙拉菜200g,核桃100克(压碎),青橄榄1/2杯。
 
  调味料-芝麻沙拉酱:芝麻油1汤匙,芝麻籽1汤匙,橄榄油1/4杯,白酒醋2汤匙法度芥末1茶匙,盐恰当,胡椒恰当。
 
  3种新鲜田园风沙拉的做法 抛去沉重口感的饮食
 
  做法:
 
  1. 柠檬及橙去皮去瓤及去核,切成小份;
 
  2. 将茴香薄薄地切片,沙拉菜的菜叶则洗净撕成小片;
 
  3. 将芝麻油于中火上加热,放进芝麻籽同炒直至金黄色,离火待冷却;
 
  4. 将橄榄油、白酒醋及法度芥末混合盛起,与其他酱汁资料一同拌和,参加盐及胡椒调味;
 
  5. 将生果、茴香、沙拉菜、核桃及青橄榄一同放进碗中,参加已预备好的沙拉汁即成。

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